چه ظرف هایی را داخل ماشین ظرف شویی نگذاریم؟

ماشین ظرف شویی، محبوب و دوست داشتنی اما خشن!

از محبوب ترین لوازم آشپزخانه که کم کم به لیست لوازم ضروری هر خانه ای اضافه شده است و جایش را حسابی در مهمانی های شلوغ ایرانی محکم کرده است.

اصولا ما ایرانی ها به مهمانی دادن و مهمان نوازی شهره هستیم و حالا به لطف ماشین های ظرف شویی می توانیم بعد ازسرو شام، با آرامش خاطر، به جمع مهمانان برگردیم و در حالیکه لبخند می زنیم و چای می نوشیم، به صدای دل انگیز شستن ظرف ها گوش دهیم!

اما، همه ی ما کم و بیش خاطره های ناخوشایندی هم از این تازه وارد به جمعمان داشته ایم. قاشقی که بعد از مدتی شستشو در ماشین ظرف شویی خش افتاده! ظرف درب داری که کج شده و حالا درش بسته نمی شود! گل های خوش و آب رنگ سرویس چینی که دیگر به پر رنگی روز اول خود نمایی نمی کنند، کریستال های کدر و…

من ترجیح می دهم به جای آزمون و خطا و از دست دادن ظرفهای محبوبم، یکبار درباره ی اینکه “چه ظرفهایی را داخل ماشین ظرف شویی نگذاریم ؟ ” مطالعه کنم و با خیال راحت از این جذاب دوست داشتنی استفاده کنم.

ماشین های ظرف شویی با دمای بسیار بالایی کار می کنند و مواد شوینده ی مخصوص آنها هم به نظر بسیار قوی هستند تا هر نوع آلودگی را از ظرفها پاک کنند و کارکرد بی عیب و نقصی داشته باشند. بنابراین این دمای بالا و شوینده های قوی می تواند به یکسری ظروف آسیب وارد کند، پس مهم است که بدانیم چه ظرفهایی را داخل ماشین ظرف شویی نگذاریم.

در ادامه میخواهیم به این پرسش بپردازیم که “چه ظرفهایی را داخل ماشین ظرف شویی نگذاریم ؟ “

به طور کلی همه ی برند های معتبر بر روی جعبه ی بسته بندی ظروف قید می کنند که آیا این ظرف مناسب استفاده در ماشین ظرف شویی هست یا خیر، اما ممکن است یکسری ظروف قدیمی در خانه داشته باشیم که اطلاعی در مورد آنها نداشته باشیم. 

چه ظرفهایی را داخل ماشین ظرف شویی نگذاریم ؟

• قاشق ها و چنگال ها را به هیچ وجه داخل ماشین ظرف شویی قرار ندهید. روکش آنها مناسب دمای بالا و موارد شوینده ی مخصوص ماشین ظرف شویی نیست و بعد از مدتی خش دار می شوند.
•  ظروف استیل هم مثل قاشق ها دچار خش می شوند. همچنین هر ظرفی که در آنها برای نقاشی از فلز استفاده شده باشد، مثل نقوش نقره ای و طلایی روی بعضی از چینی ها.
• ظروف آلومینیومی مانند سینی های فر هم دچار تغییر رنگ تکه ای یا به اصطلاح لک میشوند که پاک کردن این لک ها بسیار سخت است.
• انواع قابلمه ها و ماهی تابه ها با روکش تفلون و چدن. گویا روکش تفلون و چدن برای شستشوی معمولی بسیار مقاوم هستند و تنها در مقابل برخورد جسم تیز دچار خراش می شوند، اما متاسفانه همین سطوح مقاوم در دمای بسیار بالا و در مقابل مواد شوینده ی قوی به مرور پاک می شوند و قابلمه شما دیگر خاصیت نچسب بودن نخواهد داشت. مگر اینکه برای ماشین ظرف شویی مقاوم سازی شده باشند. پس اگر ظرف شما قدیمی است، از قرار دادن در ماشین ظرفشویی خودداری کنید. کلا هر مدل ظرفی که روکش نچسب دارد را در ماشین ظرف شویی قرار ندهید.
•  چاقوها. دربعضی از چاقوها در قسمت اتصال به دسته از چسب استفاده شده است که در حرارت بالا ممکن است دسته و چاقو از هم جدا شوند، همچنین بعد از مدتی چاقوها کند میشوند. بهتر است از قرار دادن چاقوها در ماشین ظرف شویی خودداری کنید. همین طور دیگر ابزارهای تیز آشپزخانه مثل رنده ها و پوست کن ها، این لوازم تیز ممکن است به ظروف مجاور هم آسیب بزند، به همین خاطر بهتر است در ماشین ظرف شویی قرار نگیرد.
• ظروف مسی. البته ظروف مسی این روزها بیشتر برای تزیین استفاده می شوند و کمتر در آنها غذا می پزند ولی در مجموع جزو ظروفی هستند که در نگهداری آنها باید دقت به خرج دهیم تا تیره نشوند. قرار دادن در ماشین ظرف شویی باعث تیره شدن سطح مس می شود.
• انواع ظروف چوبی مثل کفگیرها، تخته ها. تخته خورد کن نباید طولانی مدت در معرض آب و حرارت قرار بگیرند چون در ساخت آنها از انواع روغن ها استفاده می شود تا ترک نخورند. ماشین ظرفشویی این روغن استفاده شده در چوب را از بین می برد و باعث ترک خوردن و باد کردن ظرف چوبی میشود.
• ظروفی که روی آنها نقاشی شده است و طرح های چاپی، به مرور زمان در ماشین ظرف شویی کم رنگ می شوند. آرکوپال ها و چینی های طرح دار در این دسته قرار می گیرند، این ظروف مناسب قراردادن در ماشین ظرف شویی نیستند، مگر اینکه روی جعبه قید شده باشد برای ماشین ظرف شویی مقاوم سازی شده باشند.
•  فلاکس ها، ماگ ها و ظروفی که برای گرم نگه داشتن غذا عایق بندی شده اند. بعد از قرار گرفتن در ماشین ظرف شویی، عایق بندی خود را از دست می دهند و اصلا این ظروف مناسب استفاده در ماشین ظرف شویی نیستند.
• پلاستیک هایی که بسیار نازک هستند و در مقابل گرما مقاوم نیستند، در ماشین ظرف شویی تغییر فرم می دهند، بنابراین آنها را با دست بشویید و از قراردادن در ماشین ظرف شویی اجتناب کنید.
• ظروف کریستال نازک، متاسفانه این ظروف در ماشین ظرف شویی خش می افتند و کدر می شوند و دیگر به اندازه روز اول درخشان و براق نمی شوند. بهتر است آنها را هم با دست بشویید.
• ظروف شیشه ای انواع مرباها، سس ها و رب ها، از ظروف کاربردی هستند که معمولا بعد از تمام شدن محتویات آنها، آنها را می شوییم تا مجدد استفاده کنیم ولی قبل از قرار دادن در ماشین ظرف شویی به برچسب کاغذی آنها دقت کنید، کنده شدن برچسب در ماشین ظرف شویی می تواند درد ساز شود و راه خروج آب در ماشین ظرف شویی را ببندد.ظروف برچسب دار مناسب ماشین ظرف شویی نیستند، آنها را با دست بشویید.