آشنایی مختصر و مفید با قابلمه و انواع پرطرفدار آن!
اگر اهل آشپزی و پختن غذاهای خوشمزه باشید، حتما میدانید که قابلمه یکی از کاربردیترین ظروف آشپزخانه است. اصلا مگر میشود بدون این ظروف پخت و پز کرد؟! نمیشود که نمیشود!
اگرچه همه شما با این دسته از ظروف آشپزخانه آشنایی دارید، اما خیلی مختصر و مفید میگوییم که قابلمه نوعی ظرف در دار و دستهدار با لبههای بلند است که به منظور پخت برنج و انواع خورشت مورد استفاده قرار میگیرد. اگر بازار را برای خرید این ظروف پرکاربرد زیر و رو کرده باشید، حتما میدانید که انواع مختلفی از آن یافت میشود. در ادامه مهمترین انواع این دسته از ظروف آشپزخانه را معرفی و به اختصار مورد بررسی قرار میدهیم.
قابلمه چدنی
نوع چدنی این دسته از ظروف آشپزخانه بسیار سنگین وزن و فوقالعاده با دوام میباشد. این ظروف دیر داغ میشوند، اما عملکرد خیرهکنندهای را در حفظ گرما از خود به نمایش میگذارند. پس اگر دوست دارید غذا پس از اتمام پخت تا مدت طولانیتری گرم بماند، نوع چدنی بهترین گزینه برای شماست.
گاهی قابلمههای چدن را لعاب کاری کرده و تحت عنوان چدن لعاب کاری شده روانه بازار مصرف میکنند. این نوع ظروف هزار و یک مزیت دارند. نمونهاش این که با غذاهای قلیایی و اسیدی وارد واکنش نمیشوند. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی و قابل استفاده در فر هستند. زنگ نمیزنند و تنوع رنگ بی نظیری دارند!
قابلمه تفلونی
قابلمه تفلونی اولین ظرفی بود که لقب نچسب بودن را از آنِ خود کرد و بدین ترتیب دل بسیاری از خانمها را ربود! اگرچه امروزه این دسته از ظروف را در جنسهای متعدد و متنوعی میسازند، اما تفلون جنس موردعلاقه عده کثیری است. می دانید چرا؟
چون ظروف آشپزخانه تفلونی وزن سبک و شستشوی راحت و بی دردسری دارند. این دسته از ظروف میزان روغن مصرفی را تا حد قابل توجهی کاهش میدهند. آنها در برابر حرارت و ضربههای مکرر مقاوم بوده و از همین رو بسیار محبوب و پرطرفدار هستند.
اگر به فکر خرید یک قابلمه کاربردی و ماندگار هستید، چه گزینهای بهتر از نوع تفلونی؟!
قابلمه استیل
قابلمه استیل از آن جا که ضد زنگ، کارا و با دوام است؛ به یکی از دوست داشتنیترین ظروف آشپزخانه تبدیل شده است. ظروف استیل از شر خوردگی، خط و خش و غُر شدگی در امانند. با غذاهای اسیدی و قلیایی وارد واکنش نشده و طعم و رنگ غذا را عوض نمیکنند. میتوانید این دسته از ظروف را برای پخت انواع غذا مورد استفاده قرار دهید. حتی میتوانید با خیال راحت آنها را در ماشین ظرفشویی بشویید یا در فر بگذارید!
قابلمه گرانیت
اگر فکر میکنید این دسته از ظروف آشپزخانه از جنس سنگ گرانیت هستند، باید خدمتتان عارض شویم که اشتباه میکنید. این ظروف در اصل فلزی هستند. اما ظاهر لعاب استفاده شده برای پوشش آنها بسیار مشابه ظاهر سنگ گرانیت است. به همین خاطر است که لقب گرانیتی را به آنها اعطا کرده اند!
نوع گرانیتی این ظروف آشپزخانه غیر واکنشی بوده و از همین رو برای پخت انواع غذا، از غذاهای قلیایی گرفته تا اسیدی مناسبند. وزن این ظروف کمتر از طروف چدنی و تمیز کردن آنها بسیار ساده و بی دردسر است.
قیمت انواع قابلمه؛ با کیفیت ترین ها را ارزان بخرید!
قیمت از آن دسته پارامترهای تاثیرگذار بر خرید ظروف آشپزخانه است که نمیتوان از آن چشم پوشید. این روزها همه به دنبال آنند که با کیفیتترین قابلمهها را با ارزان ترین قیمت بخرند. شما چطور؟!
- قیمت نوع چدنی: از 199 هزار تومان تا 19 میلیون تومان
- قیمت نوع تفلونی: از 199 هزار تومان تا 5.5 میلیون تومان
- قیمت نوع استیل: از 160 هزار تومان تا 25 میلیون تومان
- قیمت نوع گرانیت: از 145 هزار تومان تا 11 میلیون تومان
خرید آنلاین و اینترنتی قابلمه از دیجی الکا؛ با دیجی الکا بهترینها از آن شما خواهد بود!
اگر به فکر خرید قابلمهای با کیفیت و ارزان قیمت هستید، ما به شما خرید از دیجی الکا را پیشنهاد میدهیم. خریدی مطمئن و مقرون به صرفه را با دیجی الکا تجربه کنید!